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TOMILLO

Troceado, en polvo o en rama, el tomillo es otro de los elementos diferenciales de la cocina mediterránea. Tiene un sabor sutilmente picante y alcanforado y se destina a acompañar guisos elaborados y fuertes. Combina bien con el laurel y la albahaca. Se usa para condimentar verduras, champiñones, legumbres y sopas.

 

Propiedades

• Favorece la digestión

• Estimula el apetito

• Evita los gases y las flatulencias

• Combate la colitis

• Ayuda a expulsar los parásitos intestinales
 

 

 

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