YODO

Es esencial para el funcionamiento de la glándula tiroides, donde se producen las hormonas que regulan las reacciones del metabolismo y que intervienen en el crecimiento y la reproducción. El yodo se absorbe con el agua y los alimentos, pero también a través de las mucosas respiratorias y de la piel. Repercute en el desarrollo de los huesos, los dientes, el cabello y la piel. Incrementa la síntesis de proteínas, disminuye el contenido de azúcar y grasas en la sangre y la orina y favorece la eliminación de líquido. El aporte mínimo diario se cifra en 150 mcg.

Fuentes

Aparece en algunas algas marinas (laminarias y fucus), el pescado y el marisco, la sal marina, los berros, la levadura de cerveza, los frutos secos, los cítricos, las hortalizas, algunas frutas tropicales como la piña, y en el trigo sarraceno

Propiedades

• Es útil contra la obesidad y la celulitis

• Previene los trastornos tiroideos

• Previene el bocio

• Controla la tensión arterial

• Reduce las tasas de colesterol

• Repara las pieles, los cabellos y las uñas dañados

• Evita la retención de líquidos

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