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VITAMINA E O TOCOFEROL

La vitamina E o tocoferol actúa como un poderoso antioxidante que anula la acción de los radicales libres y demora el envejecimiento de las células. Es muy útil también para prevenir las enfermedades cardiacas, para favorecer la fertilidad y para tratar las dolencias dermatológicas. La vitamina E se deposita en el tejido adiposo y en el hígado. Preserva la acción de otras vitaminas (A y C), de enzimas y hormonas y favorece la supervivencia de los glóbulos rojos.

Una de las mejores vías de suministro de vitamina E es a través del aceite de germen de trigo, que se presenta en perlas de gelatina, en cápsulas y en polvo. Es un nutriente especialmente rico en vitamina E y en ácidos grasos poliinsaturados.


Funciones

• Es un antioxidante natural, que protege los ácidos grasos esenciales

• Impide la acción de los radicales libres

• Previene los trastornos cardiovasculares, el infarto y la arteriosclerosis

• Protege la piel

• Favorece la fertilidad

• Es esencial para el normal funcionamiento de las células sanguíneas y los músculos

• Favorece el buen funcionamiento del hígado y la vesícula

 

Síntomas de déficit

• Debilidad muscular y atrofia

• Aparición de problemas cardiacos

 

Fuentes

• Germen de trigo

• Aceites de girasol, oliva, cacahuete, soja o maíz, de primera presión en frío

• Frutos secos como almendras y avellanas

• Alfalfa y otras leguminosas

• Espinacas

• Yema de huevo

 

Necesidades medias

12 mg/día

 

 

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