VITAMINA B9 O ÁCIDO FÓLICO

El ácido fólico o folacina actúa en conjunción con las vitaminas B12 y C. Interviene en la síntesis de los ácidos nucleicos (ADN y ARN), de determinados aminoácidos —metionina y serina— y de la colina. Se relaciona con la formación de los glóbulos rojos y es necesario para el desarrollo embrionario.

Funciones

• Es esencial durante el tiempo del embarazo y en la lactancia

• Previene las lesiones neurológicas leves

• Previene la leucemia

• Es útil en etapas de crecimiento

• Facilita la absorción de los alimentos

• Previene las anemias perniciosas

Síntomas de déficit

• Retrasos en el crecimiento

• Trastornos gastrointestinales

• Enfermedad celíaca

• Anemia megaloblástica

• Pérdida de apetito, palidez y agotamiento

Fuentes

• Verduras verdes, espárragos, espinacas y brécol

• Legumbres y patatas

• Hígado

• Frutos secos

• Naranjas

• Pescado

• Huevos y leche

Necesidades medias

De 0,2 a 0,4 mg/día

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