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VITAMINA B3 o NIACINA

Actúa cómo una coenzima que permite la síntesis de las proteínas, las grasas y los carbohidratos. Es esencial para la salud del aparato digestivo y la piel.

 

Funciones

• Interviene en el proceso de síntesis de los aminoácidos, las grasas e los hidratos de carbono

• Es necesaria para la síntesis de hormonas sexuales, como estrógenos o testosterona

• Favorece la circulación sanguínea

• Interviene en la metabolización de determinados oligoelementos

 

Síntomas de déficit

• Trastornos digestivos y vómitos

 Agotamiento y debilidad muscular

• Trastornos cutáneos como dermatitis y eccemas

• Anemias


Fuentes

• Levadura de cerveza

• Carnes y pescados

• Leche y huevos

• Legumbres

• Algunos frutos secos, como los cacahuetes

 

 

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