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VITAMINA B2 O RIBOFLAVINA

Actúa en el organismo como una coenzima que impulsa la obtención de energía a partir de las grasas, los carbohidratos y las proteínas. Se acumula en el hígado, el riñón y el corazón a través de la sangre.

 

Funciones

• Interviene en el metabolismo de aminoácidos, glucosa y ácidos grasos

• Interviene en la formación de hormonas corticosuprarrenales

• Es útil en tratamientos de enfermedades inmunitarias como la colitis ulcerosa

• Es útil en el tratamiento de la diabetes

• Es esencial para la oxidación celular

 

Síntomas de déficit

• Hipersensibilidad a la luz

• Fatiga y debilidad

• Inflamación de las mucosas

• Acné, dermatitis y seborrea

• Enrojecimiento de la conjuntiva de los ojos

• Lengua inflamada y estomatitis

• Pérdida de apetito

• Hormigueo en las piernas

 

Fuentes

• Levadura de cerveza

• Germen y salvado de trigo

• Hígado y carne magra

• Huevos y leche

• Hortalizas y verduras frescas

 

Necesidades medias

Entre 1,3 y 1,7 mg/día para una persona adulta

 

 

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