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FUCUS
El fucus, Fucus vesiculosus, alga parda de las costas atlánticas y cantábricas,
es muy rica en sales minerales, especialmente yodo y potasio, vitaminas y
polisacáridos mucilaginosos como la algina, la fucoidina y la laminarina. Estas
sustancias mucilaginosas se hinchan en contacto con el agua, llegando a retener
por absorción hasta cien veces su peso. Ello hace que, quien ingiera fucus en
cualquiera de sus formas, experimente una sensación de saciedad que le inducirá
a dejar de comer. El alga fucus es uno de los elementos más importantes en los
suplementos dietéticos para mantener el peso y combatir la obesidad. Constituye
un aporte importante en sales minerales, ideal en situaciones de debilidad y
anemias y, por su alto contenido en yodo, actúa como estimulante tiroideo. Es,
además, ligeramente laxante y antidiarreico al mismo tiempo.
Propiedades
•
Estimulante de la tiroides
• Combate
la celulitis y la obesidad
• Es
recomendado para tratar la bulimia
• Es
ligeramente laxante
• Es
adecuado para reducir las tasas de azúcar y de colesterol en la sangre
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