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COBALTO

El cobalto es un componente esencial de la vitamina B12 y se asimila con la carne de los animales, que lo han sintetizado a partir de bacterias intestinales. Se encuentra en pequeñas cantidades en el páncreas y el hígado. El consumo de apenas 2 mcg de vitamina B12 nos asegura un aporte suficiente de cobalto, que servirá para mantener la función normal de la médula ósea.

 

Fuentes

Se encuentra en la carne magra, el pescado, las ostras, los huevos, los frutos secos, las legumbres, el sésamo, las hortalizas, la levadura de cerveza, el ajo, la cebolla y algunas plantas medicinales corno el diente de león

 

Propiedades

• Previene la anemia perniciosa

• Reduce la tensión arterial

• Baja los niveles de azúcar en la sangre

• Alivia la ansiedad y la tensión nerviosa

 

 

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