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AZUFRE Está presente en las proteínas, formadas por metionina, cisterna y cistina, y forma parte de algunas hormonas como la insulina, los enzimas, la vitamina B: y el ácido lipoico. El azufre es un elemento nutritivo esencial para el organismo y se encuentra en las paredes de las arterias, la bilis, los cartílagos, los tendones y la matriz ósea. Se puede ingerir en sulfatos de sodio, potasio o magnesio, o a través de los aminoácidos que lo contienen, de manera que una dieta alimenticia normal lo aporta sobradamente.
Fuentes Aparece en las proteínas vegetales y animales, las legumbres, las hortalizas, el pescado, los huevos, los frutos secos, los cereales integrales, el gluten de trigo, los cítricos y otras frutas como las cerezas y los melocotones, y en las cebollas y los ajos
Propiedades • Facilita la asimilación de calcio, necesario para la formación de huesos, tendones, cartílagos y dientes • Es adecuado ante intolerancias e intoxicaciones alimentarias • Tiene un efecto hepatoprotector • Es recomendado en afecciones dermatológicas, como eccemas, dermatitis, acné o seborrea • Fortalece el cuero cabelludo y evita la caída del cabello • Fortalece las uñas • Alivia los dolores reumáticos |
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