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AZUFRE
Está
presente en las proteínas, formadas por metionina, cisterna y cistina, y forma
parte de algunas hormonas como la insulina, los enzimas, la vitamina B: y el
ácido lipoico. El azufre es un elemento nutritivo esencial para el organismo y
se encuentra en las paredes de las arterias, la bilis, los cartílagos, los
tendones y la matriz ósea. Se puede ingerir en sulfatos de sodio, potasio o
magnesio, o a través de los aminoácidos que lo contienen, de manera que una
dieta alimenticia normal lo aporta sobradamente.
Fuentes
Aparece
en las proteínas vegetales y animales, las legumbres, las hortalizas, el
pescado, los huevos, los frutos secos, los cereales integrales, el gluten de
trigo, los cítricos y otras frutas como las cerezas y los melocotones, y en las
cebollas y los ajos
Propiedades
•
Facilita la asimilación de calcio, necesario para la formación de huesos,
tendones, cartílagos y dientes
• Es
adecuado ante intolerancias e intoxicaciones alimentarias
• Tiene
un efecto hepatoprotector
• Es
recomendado en afecciones dermatológicas, como eccemas, dermatitis, acné o
seborrea
•
Fortalece el cuero cabelludo y evita la caída del cabello
•
Fortalece las uñas
• Alivia
los dolores reumáticos
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