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AZUFRE

Está presente en las proteínas, formadas por metionina, cisterna y cistina, y forma parte de algunas hormonas como la insulina, los enzimas, la vitamina B: y el ácido lipoico. El azufre es un elemento nutritivo esencial para el organismo y se encuentra en las paredes de las arterias, la bilis, los cartílagos, los tendones y la matriz ósea. Se puede ingerir en sulfatos de sodio, potasio o magnesio, o a través de los aminoácidos que lo contienen, de manera que una dieta alimenticia normal lo aporta sobradamente.

 

Fuentes

Aparece en las proteínas vegetales y animales, las legumbres, las hortalizas, el pescado, los huevos, los frutos secos, los cereales integrales, el gluten de trigo, los cítricos y otras frutas como las cerezas y los melocotones, y en las cebollas y los ajos

 

Propiedades

• Facilita la asimilación de calcio, necesario para la formación de huesos, tendones, cartílagos y dientes

• Es adecuado ante intolerancias e intoxicaciones alimentarias

• Tiene un efecto hepatoprotector

• Es recomendado en afecciones dermatológicas, como eccemas, dermatitis, acné o seborrea

• Fortalece el cuero cabelludo y evita la caída del cabello

• Fortalece las uñas

• Alivia los dolores reumáticos

 

 

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