VEJEZ

Fase final de la existencia, caracterizada por el declive de todas las actividades vitales.

Arroz (Oriza Sativa L.). El grano integral, sin descascarillar. Se emplea para preparar diversas clases de sopa y de papas.

Avena (Avena Sativa L.). Las semillas trituradas. Se emplean estas semillas para preparar caldos y papillas bien cocidas; a estas comidas puede añadírseles miel.

Calabacera (Cucurbita Pepo L.). El fruto. Comer la pulpa de calabaza como sopa o bien al horno. contraindicaciones: en la anemia y en la dispepsia fermentativa.

Cebada (Hordeum Vulgare L.). Las semillas. Decocción 5 %; hervir hasta que los granos se hinchen y puedan ser aplastados con los dedos, añadiendo siempre el agua evaporada. Tres tazas diarias, con miel y zumo de limón.

Datilera  o Palmera  datilera (Phoenix Dactylifera L.). Los dátiles. Comerlos en abundancia.

Fresera (Fragaria Vesca L.). La raíz. Decocción 5 %, hervir 6 minutos. Tres tacitas al día.

Judía (Phaseolus Vulgaris L.), Las vainas. Decocción 6 por ciento, hervir 10 minutos. Tres tacitas diarias, con miel.

Manzano (Pyrus Malus L.). Los frutos maduros. Tomar, diariamente, 100-150 g de jugo de manzanas.

Membrillero (Cydonia Vulgaris L.). El fruto. Cortar a rodajas muy finas 150 gramos de membrillo y macerarlas, durante 8 días, en 1000 gra­mos de vino tinto amargo puro. Dos vasos diarios, 1-2 horas después de las comidas.

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