VEJEZ
Fase
final de la existencia, caracterizada por el declive de todas las actividades
vitales.
Arroz
(Oriza Sativa L.). El grano integral, sin descascarillar. Se emplea para
preparar diversas clases de sopa y de papas.
Avena
(Avena Sativa L.). Las semillas trituradas. Se emplean estas semillas para
preparar caldos y papillas bien cocidas; a estas comidas puede añadírseles miel.
Calabacera (Cucurbita Pepo L.). El fruto. Comer la pulpa de calabaza como sopa o
bien al horno. contraindicaciones: en la anemia y en la dispepsia fermentativa.
Cebada
(Hordeum Vulgare L.). Las semillas. Decocción 5 %; hervir hasta que los granos
se hinchen y puedan ser aplastados con los dedos, añadiendo siempre el agua
evaporada. Tres tazas diarias, con miel y zumo de limón.
Datilera
o Palmera datilera (Phoenix Dactylifera L.). Los dátiles. Comerlos en
abundancia.
Fresera
(Fragaria Vesca L.). La raíz. Decocción 5 %, hervir 6 minutos. Tres tacitas al
día.
Judía
(Phaseolus Vulgaris L.), Las vainas. Decocción 6 por ciento, hervir 10 minutos.
Tres tacitas diarias, con miel.
Manzano
(Pyrus Malus L.). Los frutos maduros. Tomar, diariamente, 100-150 g de jugo de
manzanas.
Membrillero (Cydonia Vulgaris L.). El fruto. Cortar a rodajas muy finas 150
gramos de membrillo y macerarlas, durante 8 días, en 1000 gramos de vino tinto
amargo puro. Dos vasos diarios, 1-2 horas después de las comidas.
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