La Página de la Vida / www.proyectopv.org

 
 

 

OLIVA O ACEITUNA, OLEA EUROPAEA

La aceituna es un alimento característico de la dieta mediterránea que posee grandes cualidades reparadoras. Es rica en vitaminas y minerales y su consumo aporta ácidos grasos monoinsaturados (oleico, linoleico) que favorecen la salud cardiovascular y reducen el colesterol. Las aceitunas se toman crudas, en aperitivos, incluidas en ensaladas y con diferentes guisos. Se sirven frescas, en salmuera, con hueso o sin hueso, rellenas de anchoa o almendras, o maceradas con hierbas aromáticas como el tomillo o el romero. Las aceitunas negras son más digestivas y su contenido en sal es inferior, por lo que resultan más adecuadas para hipertensos.

 

Composición

• Calorías 187

• Proteínas 0,8 g

• Hidratos de carbono 1 g

• Grasas 20 g

• Vitaminas B3, A

• Minerales Ca, Mg, Fe, Na


Propiedades

• Favorecen la digestión

• Previenen trastornos cardiovasculares

• Reducen los niveles de colesterol

• Son ligeramente laxantes

 

 

Menú de este tema

Home

 

 

 

 

 

La Página de la Vida en Facebook

Proyectopv en Facebook



PROYECTOPV, nuestro canal en Youtube

 

 

   Algunas sugerencias para que realices tu trabajo interior

   Cómo tener una erección más rápida, fuerte y duradera

   Experimenta a tu Yo Superior… y vive desde Él

 

   Recibe tu Boletín

 

Libros, presentaciones, posts...

 

Página Principal