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HABAS

Las semillas del haba, Vicia faba, se cultivan desde tiempos prehistóricos para el consumo humano y para alimentar al ganado. El haba es una legumbre con un alto valor proteínico, con la que se preparan menestras y guisados.

 

Composición

• Calorías 320

• Proteínas 23 g

• Hidratos de carbono 56 g

• Grasas 2 g

• Fibra 15 g

 

Propiedades

• Son un apoyo en las etapas de crecimiento

• Resultan un aporte proteínico esencial para vegetarianos

 

 

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