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CILANTRO

Las semillas del cilantro integran muchas salsas tradicionales, como el mojo verde canario. Tienen un sabor fuerte y fresco y se usan para sazonar guisos y ensaladas. Esta especia combina bien con limón, ajo y perejil.

 

Propiedades

• Favorece la digestión

• Elimina la hinchazón abdominal y los gases

 

 

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