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ALBAHACA

De sabor picante, se usa para condimentar pastas y ensaladas. Combina bien con el tomate y el aceite de oliva. La cocina italiana la ha convertido en un ingrediente indispensable de muchos de sus guisos y la utiliza en la elaboración de la salsa pesto.

 

Propiedades

• Favorece la digestión

• Evita la hinchazón y los gases

• Estimula el apetito

 

 

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