ZUMOS DE PLANTAS

Las plantas medicinales serán tratadas extensamente en el espacio de fitoterapia. Aun así, se incluyen aquí los zumos, simples o combinados, que se consumen por placer y no como dosis terapéuticas. Algunas de las plantas referidas son:

• La Noni Morinda citrifolia, planta sagrada de la Polinesia de cuyo fruto se obtiene un zumo con muy diversas propiedades medicinales. Es útil contra la fatiga, las afecciones respiratorias, los trastornos digestivos y las náuseas, los problemas de sobrepeso, la diabetes y la hipertensión arterial.

• El Aloe, planta liliácea de la que se utilizan diversas especies. El Aloe vera es originario de África del Sur. En zumo destaca por sus propiedades digestivas y depurativas, y actúa como un laxante eficaz.

• La alcachofa, Cynara scolymus, es un excelente tónico digestivo, ideal para despertar el apetito, y se utiliza en trastornos hepáticos, contra la hipertensión y en el tratamiento de la diabetes.

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