ACEITE DE LINO O LINAZA

La linaza es el aceite obtenido de las semillas del lino, Linum usitatissimum, una planta de la familia de la lináceas, cultivada en todo el mundo para la obtención de fibra y aceite. Es de las fuentes más privilegiadas de ácidos grasos esenciales del tipo Omega 3, con efectos muy beneficiosos sobre el sistema nervioso y el aparato digestivo. No obstante es un aceite de vida corta, que debe ser consumido en pocos días y conservado en la nevera.

Composición

• Ácido linoleico 36 %

• Ácido gammalinolénico 24 %

• Ácidos grasos monoinsaturados 21 %

• Ácidos grasos saturados 9,5 %

Propiedades

En uso interno:

• Actúa como laxante

• Es útil contra gastritis y diarreas

• Refuerza el sistema inmunitario

• Reduce los niveles de colesterol

• Combate los dolores reumáticos

En uso externo:

• Reduce la inflamación por torcedura o contusión

• Tiene un efecto reparador sobre heridas, eccemas, forúnculos y abscesos

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